Dans un contexte où la promotion de la production locale devient un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire et l’emploi des jeunes, Nguangue Tankeu Jordy s’illustre comme l’un des visages de l’entrepreneuriat aquacole camerounais. A la tête de l’entreprise Elevage & Saveur, il développe une activité centrée sur l’élevage et la transformation du poisson silure

Passionné par l’élevage piscicole, Nguangue Tankeu Jordy a choisi de se spécialiser dans le grossissement du poisson silure, une espèce de plus en plus prisée sur les marchés camerounais pour ses qualités nutritionnelles et sa forte demande.

A travers Elevage & Saveur, il œuvre à renforcer la chaîne de valeur aquacole en mettant l’accent sur une production locale capable de répondre aux besoins des consommateurs tout en réduisant la dépendance aux importations.

De la production à la transformation

Au-delà de l’élevage, le jeune promoteur s’investit également dans la transformation du poisson silure. Cette démarche permet non seulement d’offrir des produits à plus forte valeur ajoutée, mais aussi de diversifier les débouchés commerciaux et de mieux conserver la production.

Son initiative illustre la capacité de la jeunesse camerounaise à innover dans le secteur agroalimentaire, en associant techniques d’élevage, transformation et commercialisation.

Une contribution au développement économique

Par son activité, Nguangue Tankeu Jordy participe à la création de richesses et à la promotion de l’entrepreneuriat local. Son parcours témoigne du dynamisme d’une nouvelle génération d’entrepreneurs qui choisissent de transformer les ressources disponibles en opportunités économiques durables.

A travers Elevage & Saveur, il démontre que l’aquaculture peut constituer un véritable levier de développement, de création d’emploi et de valorisation du « Made in Cameroon ».

Marie Judith Ndongo